20 junio 2024

La Bandera Verde de la sostenibilidad de Ecovidrio moviliza al sector de la hostelería y a los ayuntamientos

Bandera Verde de Ecovidrio hostelería y ayuntamientos

Más de 140 consistorios y 15.000 establecimientos hosteleros de cinco comunidades autónomas participarán este verano en la IV edición de la iniciativa #MovimientoBanderasVerdes puesta en marcha por Ecovidrio, la entidad sin ánimo de lucro encargada de la gestión del reciclado de los residuos de envases de vidrio en España. Una campaña que tiene como objetivo galardonar el esfuerzo de la hostelería local y el activismo de los municipios costeros por la sostenibilidad durante el verano, en especial en lo relativo a la gestión correcta de sus residuos.

El Movimiento Banderas Verdes contempla acciones para dar respuesta al notable incremento de la generación de residuos de envases de vidrio en zonas costeras. Este se ocasiono por el turismo estival. En verano se consumen un tercio de los envases de vidrio que se ponen en circulación y cerca del 50% de los residuos de envases de vidrio de un solo uso que se ponen en el mercado son generados por el sector hostelero, por lo que su implicación es clave para generar una transición real hacia un modelo más circular y descarbonizado.

Una competición por la sostenibilidad

De este modo, los 144 municipios participantes de cinco CCAA competirán por hacerse con una de las Banderas Verdes de la Sostenibilidad que entrega Ecovidrio. A través del #MovimientoBanderasVerdes las siguientes CCAA serán las participantes Illes Balears, Catalunya, Comunitat Valenciana, Región de Murcia y Andalucía. Al finalizar este verano, hasta un total de 9 nuevas banderas verdes se repartirán por la costa española. En total serán dos en Cataluña, dos en Andalucía, dos en Valencia y dos en Baleares. Por otro lado,  Murcia recibirá uno de estos distintivos que podrán lucir en sus ayuntamientos.

Los municipios ganadores del año pasado fueron -Chiclana y Fuengirola (Andalucía), Lloret de Mar y Torroella de Montgrí – l’Estartit (Catalunya), Orihuela y Benidorm (Comunitat Valenciana), Sant Antoni de Portmany (Illes Balears) y San Javier (Región de Murcia).

550 nuevos contenedores

Para ayudar a los municipios y establecimientos hosteleros participantes a la separación selectiva de envases de vidrio, Ecovidrio reforzará la contenerización. Se instalarán 550 nuevos contenedores y entregará alrededor de 2.000 medios gratuitos para facilitar el transporte de los residuos. La entidad ofrecerá a los hosteleros participantes formación ambiental y sobre economía circular. Se lelvará a cabo por un equipo formado por casi 100 personas que se recorrerán todos los bares, chiringuitos y restaurantes durante este verano. Además, realizará un control de los volúmenes de llenado para adaptar las rutas de recogida si es necesario.

Si se quiere optar a una bandera verde, cada municipio tendrá que cumplir una serie de requisitos. Los criterios serán el aumento del volumen en la recogida selectiva de envases de vidrio del municipio respecto al año anterior; el porcentaje de hostelería local participante y su colaboración para lograr los objetivos, y el compromiso adquirido por los consistorios locales para fomentar la campaña entre la hostelería y darle difusión a la misma ante la ciudadanía y visitantes.

Galardón para los hosteleros más sostenibles

Así mismo, como parte de esta campaña, Ecovidrio reconocerá un año más a los nueve establecimientos costeros más comprometidos con la sostenibilidad, por lo que todos los locales de hostelería participantes buscarán arrebatar este reconocimiento a los ganadores del año pasado:

·         Andalucía: Hotel La Malvasía (Huelva), Chiringuito Royal Beach de Mijas (Málaga) y el Chiringuito La Luna en La Línea de la Concepción (Cádiz).

·         Catalunya: Hotel Carmen de Roses (Girona) y el Restaurante Natural Beach (Tarragona)

·         Comunitat Valenciana: Restaurante Torreón en Benicàssim (Castellón) y el Bar Restaurante Infraganti en El Campello (Alicante).

·         Illes Balears: Restaurante Reart en Ibiza

·         Región de Murcia: Chiringuito Tritón Beach (Cartagena).

II Barómetro sobre la sostenibilidad hostelera en nuestras costas

En esta nueva edición del #MovimientoBanderasVerdes, Ecovidrio llevará a cabo la II edición del Barómetro sobre la sostenibilidad hostelera de nuestras costas, con el objetivo de analizar la presencia de medidas a favor de la sostenibilidad en el sector HORECA a través de cuatro palancas: la gestión eficiente de los residuos, la eficiencia energética, el consumo responsable y el consumo del agua.

Según la I edición de este barómetro 7 de cada 10 establecimientos de las zonas costeras aplican ya medidas de sostenibilidad en la gestión de sus negocios. Cabe destacar la participitación en esta primera edición de 10.000 locales de hostelería. De las regiones analizadas, la Comunitat Valenciana, con un 7,08 sobre 10, y Catalunya, con un 7,06 sobre 10, fueron a la cabeza en el promedio, seguidas por la Región de Murcia (6,9), Illes Balears (6,6) y Andalucía (6,3).

Banderas Verdes: impacto positivo en el medioambiente

En el marco del #MovimientoBanderasVerdes, durante el verano de 2022 se recogieron 52.302 toneladas de envases de vidrio. En total, participaron  135 localidades costeras, un 16% más que en 2021. Gracias a todo el vidrio recuperado durante el #MovimientoBanderasVerdes, en 2022 se logró:

·         Evitar la emisión de 30.335 toneladas de CO2, tales como retirar 14.000 coches de la circulación durante un año.

 ·        Impedir la extracción de 62.762 toneladas de materias primas, equivalente a 6 veces el peso de la Torre Eiffel.

 ·        Ahorrar 37.354 MWh de energía, lo equivalente a más de tres meses de consumo energético en los hospitales de la Región de Murcia.

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