Nestlé incorpora una segunda caldera de biomasa en su planta de café soluble en Girona, la mayor fábrica de producción de café instantáneo del mundo, con una capacidad de 45.000 toneladas anuales. Es la segunda instalación suministrada por VYNCKE, empresa asociada a AVEBIOM, tras la primera, funcionando desde 2020.
Una segunda caldera de biomasa de VYNCKE en Girona
La nueva caldera utiliza como combustible posos de café (marro), astillas de madera o una combinación de ambos. Tiene una capacidad de producción de 22 toneladas por hora de vapor, que se reutiliza en el proceso de extracción del café soluble a partir del café líquido. Con ambas calderas en funcionamiento, la planta reducirá sus emisiones de CO₂ en 18.000 toneladas anuales.
La nueva caldera utiliza como combustible posos de café (marro), astillas de madera o una combinación de ambos
En 2020, Nestlé implementó una primera caldera de biomasa de VYNCKE en la fábrica de Girona, destinada a valorizar energéticamente el marro del café y reducir en un 25% el consumo de gas natural. Esa instalación, una caldera pirotubular de 16,6 MW, genera 125.000 toneladas de vapor al año (22 t/h) a 19 bar. El proyecto supuso una inversión de 17,2 millones de euros y contó con una subvención de 1.224.088 € del Fondo Nacional de Eficiencia Energética gestionado por IDAE con financiación FEDER.
Otra caldera en su fábrica de la Penilla de Cayón realizada por Bionergy Ibérica
En 2024, en su fábrica de La Penilla de Cayón (Cantabria), Nestlé amplió hasta en un 40% la capacidad de producción de vapor de su caldera de biomasa, gracias a los trabajos realizados por Bioenergy Ibérica, también asociado de AVEBIOM. Esta caldera utiliza como biocombustible la cascarilla de cacao obtenida en el proceso de torrefacción y, recientemente, ha incorporado el uso de astillas de madera certificadas. La generación de energía térmica con esta caldera permite a Nestlé reducir las emisiones netas anuales de CO₂ equivalente en 2.850 toneladas.
